popup arrow pop connector1 pop connector2 pop connector3

ĶSAGA ehf.
Breišhöfša 11
110 Reykjavķk
Ķsland

Sķmi: +354 577 3000
Fax: +354 577 3001
Tölvupóstfang: sala@is.aga.com
Hefšbundinn  Stęrri  Stęrstur

CRYOLINE frystar

 

CRYOLINE Frystar - CRYOLINE® CS

CRYOLINE® CS on suuritehoinen spiraalipakastin pienessä koossa. Uutta tekniikkaa käyttävä pakastin on hyvin tehokas ja kokonaistaloudellinen ja toimii tarvittaessa myös jäähdytysyksikkönä.

Pakastimen kahdeksankulmainen muoto varmistaa, että tilan tarve hihnan ympärillä on minimaalinen ja että kylmä kaasu tekee tehtävänsä mahdollisimman nopeasti. Kaasua kuluu vähemmän kuin vanhemman sukupolven spiraalipakastimissa. Tämä pakastintyyppi sopii hyvin monenlaisille elintarvikkeille.

Kryogeenista pakastusta on tähän asti totuttu pitämään taloudellisena ja korkealaatuisena vaihtoehtona varsinkin pienille ja keskisuurille tuotantomäärille. CRYOLINE® CS mahdollistaa kaasupakastuksen ainutlaatuisten etujen hyväksikäytön myös suurilla tuotantomäärillä.

CRYOLINE® CS - tarjoaa erityisesti seuraavia etuja

  • soveltuu hyvin laajalle tuotejoukolle
  • korkealaatuinen, nopea pakastus
  • painohävikkiä hyvin vähän
  • helppo puhdistaa
  • toimitetaan täysin testattuna ja käyttövalmiina
  • nopea asennus
  • täydellinen pakastinkokonaisuus, ei tarvita mitään lisälaitteita
  • pienehköt hankintakustannukset
  • minimaalinen tilan käyttö
  • suuri kapasiteetti

 

CRYOLINE Frystar - CRYOLINE® SC ja SM

CRYOLINE® SC -kryopakastin pakastaa tehokkaasti ja hygieenisesti myös arat, tahmeat tai muuten hankalasti käsiteltävät tuotteet.


Pakastimen runkona toimii perinteinen tunnelipakastin, mutta kuljetinhihnan tilalla on kertakäyttöinen muovikalvo, joka liikkuu tunnelin läpi kylmälevyn päällä. Kylmälevy saa kylmyytensä -196 °C:n lämpötilassa höyrystyvästä nestemäisesti typestä. Näin kylmälevyyn kosketuksissa olevan tuotteen alapinta pakastuu hyvin nopeasti ja tehokkaasti, eikä siihen jää minkäänlaisia jälkiä. Tuotteet ovat heti valmiina seuraavaan käsittelyvaiheeseen.

Koska kuljetinkalvo on kertakäyttöinen, on pakastimen puhdistaminen työpäivän lopussa nopeaa ja yksinkertaista, eikä pakastettavan tuotteen vaihtokaan kesken päivän aiheuta turhia viiveitä.

CRYOLINE® SC/SM - tarjoaa erityisesti seuraavia etuja

  • käsittelee kätevästi myös pehmeät, tahmeat tai marinoidut tuotteet, vähemmän käsittelyaikaa ja vähemmän hävikkiä
  • muovikalvon ansiosta ei jää merkkejä hihnasta
  • tuotteissa ei tapahdu muodonmuutoksia, vaan niiden edustavuus säilyy koskemattomana
  • helppo puhdistaa, kun kaikki osat ovat luoksepäästäviä, aikaa kuluu vähemmän ja hygienia paranee
  • kaasunhallintajärjestelmä varmistaa, että nestetypestä saadaan paras teho ja pienentää näin käyttökustannuksia
  • optimaalisen tehokas tilan käyttö ja tarve
 

CRYOLINE Frystar - CRYOLINE® PE

Jos halutaan pakastaa kastikkeita, soseita tai muita nestemäisiä elintarvikkeita valmiiksi annospaloiksi, kannattaa ehdottomasti tutustua tarkemmin CRYOLINE® PE -pakastimeen. Tällä patentoidulla laitteella voi kätevästi pikapakastaa yksittäisiä ja tasakokoisia pellettejä (suurella toistotarkkuudella), mikä avaa monia mahdollisuuksia nykyaikaiselle elintarviketeollisuudelle. Loppukäyttäjälle se taas antaa vapauden valita, millaisia määriä kulloinkin halutaan sulattaa käyttöä varten.

CRYOLINE® PE:n toimintaperiaate on yksinkertainen. Kuljetinhihna on esijäähdytetty nestemäisellä typellä erittäin alhaiseen lämpötilaan. Kun pakastettava tuote täytetään hihnalla oleviin syvennyksiin, se jäätyy nopeasti syvennyksen mukaiseen muotoon ja saavuttaa pakastuksen edellyttämän lämpötasapainon.
CRYOLINE® PE - tarjoaa erityisesti seuraavia etuja
  • pakastimen runko kauttaaltaan elintarvikestandardit täyttävää ruostumatonta terästä
  • helppo puhdistaa, kun pakastimen avaaminen tuo kaikki osat puhdistajan ulottuville
  • hyvä toistotarkkuus – kaikista pelleteistä tulee samankokoisia
  • pelletin vakiokoko on 30 x 30 x 6 mm, myös muut koot mahdollisia
  • säätimien käyttö helppoa
  • täysin hallittu nestetypen annostelu takaa tehokkaan ja taloudellisen pakastusprosessin
 

CRYOLINE Frystar - CRYOLINE® MT ja LM

CRYOLINE® MT sisältää kaikki XL:n parhaat ominaisuudet, mutta uusi tekniikka tekee siitä entistä tehokkaamman ja taloudellisemman. Samalla kun MT varmistaa korkealaatuisen lopputuloksen ja huolehtii siitä, että pakastimen käyttö ja puhdistaminen on helppoa, on uusi malli myös hyvin säästeliäs kaasunkulutuksen ja tilan käytön suhteen. MT:n käyttäjä selviää jopa 10 % pienemmillä kaasukustannuksilla ja saa jokseenkin saman verran lisää kapasiteettia muihin lineaarisiin tunnelipakastimiin verrattuna.
CRYOLINE® MT soveltuu hyvin monenlaisten elintarvikkeiden pakastukseen ja jäähdytykseen.

CRYOLINE® LM (saatavana vain typelle) on tarkoitettu varsinkin pienimuotoiseen tuotantoon.

CRYOLINE® MT/LM - pakastin tarjoaa erityisesti seuraavia etuja
  • laaja tuotevalikoima
  • korkealaatuinen, nopea pakastus
  • painohävikkiä hyvin vähän
  • helppo puhdistaa
  • toimitetaan täysin testattuna ja käyttövalmiina
  • nopea asennus
  • täydellinen pakastinkokonaisuus, ei tarvita mitään lisälaitteita
  • pienehköt hankintakustannukset
  • suurempi kapasiteetti
  • kaasukustannuksista pois jopa 10 %
 

CRYOLINE Frystar - CRYOLINE® CF kaappipakastin

Kaappimallinen pakastin soveltuu erinomaisesti panosluonteiseen pakastukseen ja jäähdytykseen niin, että pienetkin tuote-erät voidaan käsitellä sillä nopeasti ja taloudellisesti. Pakastimena toimii eristetty kammio, jonka sisälle tuotteet työnnetään ladottuna rullakkovaunuun. Rullakko voi olla sama, jota on käytetty tuotteen valmistuksen yhteydessä.

Kaappipakastimella on laaja käyttöalue. Sillä voi pakastaa tai jäähdyttää lähes kaikenlaisia tuotteita. Erityisen hyvin se soveltuu erilaisten panosprosessien käsittelyyn, esim. leivonnaisten pakastamiseen, jäähdyttämään ruoka-annoksia suurkeittiöissä, arvokkaiden pienerien käsittelyyn, koekeittiöille ja kokeilutuotteille. Kaappipakastimet ovat osoittautuneet myös käteviksi esimerkiksi tuotteiden pinnan kohmettamisessa.

CRYOLINE® kaappipakastin - tarjoaa erityisesti seuraavia etuja
  • hyvin laajalle tuotejoukolle soveltuva eräpakastin
  • sopii erinomaisesti tuotannon aloitukseen liittyville koe- ja muille pienerille
  • korkealaatuinen, nopea pakastus
  • helppo puhdistaa
  • toimitetaan täysin testattuna ja käyttövalmiina
  • nopea asennus
  • täydellinen pakastinkokonaisuus, ei tarvita lisälaitteista
  • pienehköt hankintakustannukset
  • eräitä pakastimia saatavana varastotavarana nopeaan asennukseen

CRYOLINE cabinet freezer